水道橋ラーメン

せたがや　東京ドームシティ店

 
TEL／03-3818-3301
東京都文京区後楽1-3-61　東京ドームシティ内GO-FUN営業時間／10:00～21:00 （L.O. 20:30）
※イベント開催日 22：30 (L.O. 22:00)
定休日／無休


世田谷区駒沢を本店に、今や世界進出を果たすグローバルなラーメンショップのせたがや。スープは化学調味料の旨みに頼らず天然の出汁にこだわり、麺は国産の小麦粉とモンゴルの天然カンスイを使用。老若男女に支持されるやさしいコクと味わい。700円～。

 

めんめん かめぞう

 
TEL／03-3221-1852
東京都千代田区西神田2-1-1営業時間／11:30～23:00（土日～19:00）
定休日／無休

 

博多とんこつラーメン店。値段も１杯500円からと良心的な価格設定。とんこつベースの中に濃厚な隠し味を効かせ、食欲を増進させる。具材はチャーシュー、もやし、ねぎとシンプルだが値段を考えれば必要にして十分。更に、替え玉１杯無料のサービス付き。500円～。



札幌ラーメン　エイト 水道橋本店

TEL／03-3264-6429
東京都千代田区西神田2-1-13十勝ビル1Ｆ
営業時間／11:00～23:30
定休日／年末年始


ラーメン専門店ではなく、定食も扱う街の大衆店といった装い。屋号に掲げる札幌ラーメンの文字通り、ウリは札幌“味噌”ラーメン。専門店ではないため特別パンチのあるテイストではないため、餃子や各定食などと組み合わせて食べるのがオススメのスタイル。



助六


TEL／03-3811-2827
東京都文京区本郷2-18-10
営業時間／[月～金]11:30～14:00
定休日／土曜・日曜・祝日

 


水道橋駅から徒歩10分、最寄駅は本郷三丁目。濃厚な魚介系スープに、中太麺の組み合わせ。肉汁たっぷりのチャーシューが食欲を増幅させる。看板メニューは辛味噌付きの助六麺（650円）で、味噌をスープに溶かしながら食べるスタイル。大盛り無料。550円～。



つけ麺屋 ごんろく 水道橋店

TEL／03-3813-5311
東京都文京区本郷1-4-4 水道橋ビル１階
営業時間／[月～土]11:00 - 28:00
[日・祝]11:00 - 21:00
定休日／無休



東京屈指の人気店「やすべえ」直系のつけめん屋。スープ、麺、具材、カウンターに置かれた魚粉、刻みねぎなど、すべてやすべえのスタイルを踏襲。メニューも同一で、並盛り（220g）／中盛り（330g）／大盛り（440g）ともに同じ価格で販売。720円～。



麺屋　宗一　（水道橋）


TEL／03-5684-5028
東京都文京区後楽1-1-5 サイドビル1F
営業時間／11:00～21:00
定休日／無休

 

つけめんをメインにラーメンも扱う。つけ汁は強めの魚粉系で、中に入る具は歯応え良好なネギと、小振りのブロック型チャーシュー。そしてナルトがアクセントになる。麺は中太タイプのつるしこ系。店内は広く、夜は酒も飲める。並／大盛は同価格、630円～。



麺屋　帝旺 


TEL／03-6380-8865
東京都千代田区西神田2-5-8
営業時間／11:30～23:00
定休日／日曜日

 


 油そばの専門店。「辛くて旨い」をキャッチフレーズに、激辛／辛い／少し辛い／なしの４段階から選択可能。もちもち太麺に濃厚なタレが絡んだ油そばには、角煮風チャーシュー、味付き半熟玉子、もやし、メンマ、揚げネギが乗る。大盛り／半ライス無料、650円～。

 

つけ麺屋 やすべえ 水道橋店


TEL／03-3237-4811
東京都千代田区三崎町2-10-5
営業時間／[月～土・祝]11:00～23:00：[日]11：00～21：00
定休日／年中無休
 


東京屈指のつけ麺屋。野菜の「旨み」、肉の「コク」、魚の「ダシ」を融合させた秘伝の醤油ダレがポイント。ピリっと辛い自家製ラー油をスープに混ぜた辛味ダレもオススメ。並盛り（220g）／中盛り（330g）／大盛り（440g）ともに同じ価格で販売。720円～。 

☆実食１☆ 
☆実食２☆
☆実食３☆


田中


TEL／03-3221-6522
東京都千代田区三崎町3-1-10 水道橋ビル 1F
営業時間／11:00～23:00
定休日／無休



横浜家系ラーメン継承の店。たっぷり時間を掛けて煮込んだトンコツと鶏がらベースからなる熟成スープにはお決まりの太麺が用いられる。家系の見かけとは裏腹に、油っこさは控えめでモタレもない。サービスでお替り自由のランチ（小・中・大）が付く。600円～。

☆実食１☆
☆実食２☆

ぽっぽ屋


TEL／03-5211-8556
東京都千代田区三崎町2-21-11 えびすビル1Ｆ
営業時間／[月～金]11:00～15:00,17:30～22:30
[土・日・祝]11:00～17:00
定休日／年中無休



ラーメン二郎系。少量スープ、そして極太麺の上に具材を盛り込んでニンニクを加えたインパクトのある見た目。スープには、本家二郎が使用するカネシ醤油を使用。塩辛く若干濃い目の味付けが特徴的である。野菜、玉ねぎ、にんにく増しが無料。730円～。

☆実食１☆


縄麺　男山


TEL／03-3813-3200
東京都文京区本郷2-30-10
営業時間／〔月～土〕11:30～15:00、18:00～22:00
※スープ切れにより終了
定休日／日曜日



ラーメン二郎系。店名の「縄麺」の通り、全粒粉の手打ちにこだわった、荒縄を彷彿とさせる麺のコシがウリ。背油ベースの濃厚スープには、脂身の少ないチャーシューと、もやしを始めとした茹で野菜がたっぷりと乗る。大盛り無料。他に、つけ麺も扱う。680円～。

☆実食１☆


旨辛ラーメン表裏

 
TEL／03-5215-6487
東京都千代田区三崎町2-22-5
営業時間／11:00～15:30、17:00～23:00（L.O.）
定休日／日曜日




茨城県を拠点にしたラーメングループ、麺屋こうじに所属。「辛さ」がポイントの店で、ノーマル・ピリ辛・旨辛・激辛から選択。別途あんかけ・あんかけDXがある。並盛（160ｇ）と中盛（260ｇ）は同じ金額。程よいボリューム感の野菜が添えられる。700円～。

☆実食１☆


太陽のトマト麺　水道橋

 
TEL／03-3239-4343
東京都千代田区三崎町2-17-8 皆川ビル　１Ｆ
営業時間／[月～土]11:00～翌1:00
[日・祝]11:00～23:00
定休日／年中無休



「美味しくてヘルシー」がウリの、イタリア産完熟トマト３個を使った新感覚ラーメン。カウンター越しにその都度目の前で料理されるラーメンは、女性や健康志向のユーザーからも支持される。パスタとラーメンを融合したかの次世代メニューである。730円～。

☆実食１☆　


博多風龍　水道橋


TEL／03-5211-6422
東京都千代田区三崎町2-19-5
営業時間／11:00～翌3:00
※日曜はAM11:00～20:00
定休日／年中無休



東京都内で15店舗を持つ博多ラーメン店。ラーメンは一杯500円からで、替え玉は2玉まで無料のサービスが付く。豚の甘みを搾り出した特製スープはクリーミーかつ濃厚で、極細麺とうまくマッチングする。具はキクラゲ、チャーシュー、海苔、ネギ。500円～。

☆実食１☆
☆実食２(13' 1/11)☆ 


麺屋33

  
TEL／03-3259-5135
東京都千代田区神田神保町1-44 竹本ビル １Ｆ
営業時間／［月～金］11:00～14:30、17:00～0:00（スープ終了まで）
［土日祝］11:00～14:30、17:00～21:00（スープ終了まで）
定休日／無休


つけ麺のつけ汁は、約10種の野菜を煮込んだ濃厚なスープが特徴。塩味は海老の香味油を使い、醤油味はカツオ節を始め数種の節類でまろやかなものに。また隠し味のきざみ柚子で爽やかさがプラスされる。極太メンマと厚切りチャーシューの食感もウリだ。700円～。

☆実食１☆


肉そば総本山神保町けいすけ

  
TEL／03-5280-0701
東京都千代田区神田神保町1-54-3 原田ビル 1F
営業時間／11:00～23:00(L.O.22:30)
定休日／無休




黒いスープが個性的な深みのある醤油ダレは天然醸造で作られる。それに生姜の香味油を加えることで引き締まった醤油の旨みに、生姜のシャープな刺激が芳醇な香りを醸す。肉（チャーシュー）は薄切りと言えども味がしっかりとのり、食感も確かなもの。700円～。

☆実食１☆
☆実食２(13' 1/8) ☆


おかじ

 
TEL／03-3295-1192
東京都千代田区神田神保町1-52-8 Ｊスペース31第１ビル 1F
営業時間／[平日]11:00～21:00
[土曜]11:00～19:00
定休日／日曜・祝日



滋賀県から近江鶏を取り寄せて約10時間煮込んで完成する「鶏白湯スープ」と、18種類の食材を幾重にも積み重ねて出来る「青湯スープ」の２種類が用意される。麺は中太ちぢれ麺で、具には白ネギ、茹で野菜などが入る。あっさりとした上品な味わい。700円～。

☆実食１☆


さぶちゃん


TEL／03-3230-1252
東京都千代田区神田神保町2-24 木下ビル １Ｆ
営業時間／11:30～15:00、16:20～19:30
定休日／日曜・祝日




神保町の路地裏にひっそりと構える、知る人ぞ知る老舗。どこか懐かしさを覚える昔ながらの濃厚な醤油味がベースとなっている。麺は細麺ストレートで、具は意外なほど甘いメンマとチャーシュー。チャーハン（半チャン）とセットもオススメだ。540円～。

☆実食１☆
☆実食２(13' 2/15)☆ 


麺者服部

   
TEL／03-3221-1232
東京都千代田区西神田2-1-8
営業時間／[月～金]11:30～21:00
[土]11:30～15:00
定休日／日曜日



大ねぎや唐辛子を使った「じゅーしー」と、帆立や海老などのエキスを混ぜた魚介スープ「塩味」の２種類を販売。麺量は小・中・大ともに同じ価格となる。麺は中太ストレートで、具は厚めのチャーシューと刻みネギ、メンマ、海苔とシンプルなもの。780円～。

☆実食１☆


天下一品　水道橋店


TEL／03-3262-8781
東京都千代田区三崎町3-7-13 田中ビル 1F
営業時間／［月～金］11:00～翌3:00
［土･日･祝日］11:00～翌1:00
定休日／無休



こってりスープでお馴染みの、京都発の全国チェーン店。ごく一般的な素材を特殊な製法でじっくり炊き出して、独自の比率で混ぜ合わせて生まれるスープが自慢。自然の栄養成分エキス「コラーゲン」と旨味が凝縮される。全国にファンを持つ人気店。700円～。

☆実食１☆
☆実食２(13' 2/22)☆ 


博多　龍龍軒


TEL／03-3238-7950
東京都千代田区三崎町2-17-4
営業時間／[月～土]11:00 - 26:00
［日・祝］11:00 - 22:00
定休日／無休



路地裏に佇む、常連客でにぎわう店。いわゆるラーメンブームに乗ることなく昔からマイペースで営業し続けてきたであろう雰囲気を持つ。スープはとんこつベースに博多細麺を使用したシンプルなもの。豊富なセットでご飯ものとのオーダーも出来る。500円～。

☆実食１☆
☆実食２(12' 12/30)☆ 

尾道ラーメン麺一筋　水道橋店


TEL／03-3262-8808
東京都千代田区三崎町2-1-16
営業時間／11:00～23:00　
定休日／年中無休




醤油味の濃厚スープは、瀬戸内海の小魚や、いりこ、もみじ（鶏の足）、玉ねぎ、しいたけ、カツオ節などを使用。ちぢれ麺にうどん粉を入れてるため、喉ごしが良く胃もたれしないのが特長。大盛り無料。都内を中心に、全国にのれん分け店が広がる。700円～。

☆実食１☆




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