お店の名前と料理とが、かなりバッチリと噛み合った店だよなぁ。
その名もぼてぢゅう。
大阪が本拠地で、今や全国にチェーン展開するお好み焼きの専門店。
今まで関西への出張時にはよく見かけたけど、実はまだ食べたことがなかった。
っと、今日は東京ドームで仕事があったので、
何か旨そうなところはないかなと
プラプラしてたらいろんな店が入るフードコートなるものを発見。
そこに入っていたのが、このぼてぢゅうってわけ。
今や全国に80店、海外にも11店という驚異の成長を遂げているお店みたいで、
これは出てくる料理にも期待が膨らむ。
お好み焼きを主役にしたメニュー数も豊富で、
ふとモダン焼き、720円に目が留まる。
目が留まるってことは一種の「縁」のようなものだから、そのまま注文。
目の前で料理してもらったモダン焼をトレーに載せて座席へと移動。
いざ実食である。
まず、目の前で料理してもらってるだけあって、
その料理からはどこか臨場感みたいなものを感じる。
で、ひと口ほおばると、これはこれは中々ボリューミー。
そば、目玉焼き、豚肉が渾然一体となった破壊威力はかなりのもの。
そしてそれらを強力、いや強烈にバックアップする
濃厚ドロドロソースにマヨネーズのコンビネーション。
言ってしまえば、まるでそのどれもが強固なパートナーシップを組んで、
食べる人に果敢に挑みかかってくるような威力を感じる。
結果、並盛りで充分。
油っぽさと中々のパンチ力を持ったモダン焼きは、
今日みたいに体調が良いときじゃないと痛い目に遭うかも。
今回も満腹で御座います。
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パンチ力:3.0
おもてなしの精神:3.0
コストパフォーマンス:3.0
TEL/03-3818-9011
住所/東京都文京区後楽1-3-61東京ドームシティ・パラシュートランド1F(フードコートGO-FUN内)
営業時間/10:00~21:00(L.O.20:30)
※イベント開催日は22:30(L.O.22:00)
定休日/無休
TEL/03-3818-9011
住所/東京都文京区後楽1-3-61東京ドームシティ・パラシュートランド1F(フードコートGO-FUN内)
営業時間/10:00~21:00(L.O.20:30)
※イベント開催日は22:30(L.O.22:00)
定休日/無休
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