2012年12月20日木曜日

尾道ラーメン麺一筋 水道橋店















学生に向けたサービスランチやタイムを用意しているこの尾道ラーメン。

外の看板に書いてあった「15:00~のサービスラーメン500円」

の字を目撃して吸い込まれるように入店。

がしかし、である。

なんと店舗に入ってすぐ券売機の前に立つと、

サービスランチ「売り切れ」の点灯。

えっ、と思って時計を見ると15:10。おいおい……。

まあココまで来て店を出るのもあれだから、

ラーメン、700円を選んで、無料の大盛り券もプラス。

何度か通った経験のあるこの店のラーメンだけど、

今回は久しぶりの再会といった感じ。

店名に「尾道」が付くだけあって、

素材は広島産の海物をふんだんに使ってダシを取っているそうな。














濃くのあるスープにちぢれ麺がハマって、

ズルズルっと心地よく食べ続けられる。

上に乗ったチャーシュー3枚は薄切りだけど、

ちゃんと味が付いてて、ご飯と合わせてガッツラほい! 

で、細いメンマは味付けが薄くて、

これ単品で存在感を出すというよりは食感のバリエーションに使っている感じ。

そして、頼んでもないのにサービスで半ライスが付いてくるという

ストロングスタイルを持った店でもある。

さっぱりした醤油味の中にもちょっとパンチが欲しい、

なんて日には良いかもしれない。

ちなみに小話だけどこの店、

都内で数店経営してるけどオーナーは広島ではなく、

東京の亀戸生まれなんだとか。

18年間も全国をラーメン行脚してて辿りついた究極の味が、この尾道ラーメン。

やっぱり人それぞれドラマがあるわけですな。

---------------------------------------------------------------------------------
パンチ力:3.0
おもてなしの精神:3.0
コストパフォーマンス:3.0

TEL03-3262-8808
東京都千代田区三崎町2-1-16
営業時間/11:0023:00 
定休日/年中無休
---------------------------------------------------------------------------------

0 コメント:

コメントを投稿