今日の水道橋ランチは非常に参った。
なんせはっきり言ってしまうと味がつらい。
店舗によってこんなに味のバラつきがあるのは異常。
ちゃんと統率しておかないと
他の店舗の迷惑にさえなりかねないことを考えると、
これは店舗同士の結びつきは薄く、きっと独自採算なのだろうと推測。
水道橋界隈で10店近くチェーン展開する「桂園」がその店で、
個人的には水道橋店の料理は好きな部類。
がしかし、今日足を運んだのは西神田の「香港食彩酒房
桂園 西神田店」。
ランチメニューの、ラーメンとマーボー豆腐がセットの、
「マーボーセット700円」を注文して早速ラーメンからズルルッ。
まあラーメンに関しては、具はわかめと刻みネギのみと、
かなりシンプルなもので、味は薄め。
なのでコショウを盛大に振り付けて味を調整。
そのまま一気にラーメンをたいらげて、お次はマーボー豆腐。
これがいただけなかったんだよなぁ。
味はちょいと辛め。が、この辛さがあまりにも人工的。
うーん？ この調味料は一体なんなのか、どうしても知りたくなるほどに
不自然な辛さ。食べると舌がビリリッ。そしてヒリヒリッ。
しかし、もちろんそこには旨味や甘味は皆無。
この水道橋近辺のランチでこれほど違和感を覚えるのは珍しい。
とは言っても、安くはないお金を出して食べている料理なだけに、
残すわけにもいかず、ただひたすらパクパク。
水道橋店のファンであった分これには参ってしまった。
そんな訳で、本日は久しぶりに後味の悪いランチでございましたとさ。
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パンチ力：2.0
おもてなしの精神：3.0
コストパフォーマンス：2.5
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